食品行業(yè)，金屬探測(cè)器的應(yīng)用非常廣泛，幾乎所有的企業(yè)都有使用。因?yàn)?，我們?cè)谑褂貌僮鞯倪^(guò)程中會(huì)遇到許多的問(wèn)題，在這里，廣東連之新總結(jié)一些常見(jiàn)的問(wèn)題及解決方法：

一、食品金屬探測(cè)器的原理是什么？

食品金屬探測(cè)儀是用于探測(cè)產(chǎn)品中是否存在金屬雜質(zhì)的儀器。至于它的原理，一般而言，每臺(tái)金屬探測(cè)儀通過(guò)將發(fā)射器、接受傳感器組合而成，當(dāng)外界有金屬物質(zhì)經(jīng)過(guò)電磁場(chǎng)（由發(fā)射器產(chǎn)生）的時(shí)候，接收端的傳感器上感應(yīng)出的信號(hào)會(huì)發(fā)生變化。金屬探測(cè)儀檢測(cè)頭里面中的電子線(xiàn)路檢測(cè)器，感測(cè)這種變化,并檢測(cè)出變化是否由于金屬引起。一旦發(fā)現(xiàn)有金屬,便通過(guò)執(zhí)行相應(yīng)報(bào)警或排除動(dòng)作。

二、企業(yè)使用食品金屬探測(cè)器的作用

企業(yè)使用食品金屬探測(cè)器有兩個(gè)作用

1、通過(guò)食品探測(cè)儀保護(hù)企業(yè)貴重設(shè)備或者關(guān)鍵設(shè)備。因?yàn)榧词怪挥幸黄饘偎樾蓟爝M(jìn)磨粉機(jī)、碾磨機(jī)、切片機(jī)或者切割機(jī)等設(shè)備中，設(shè)備都會(huì)造成損壞。這樣不僅浪費(fèi)生產(chǎn)時(shí)間，還需要花金錢(qián)維修損壞的設(shè)備，同時(shí)還可能導(dǎo)致金屬碎屑變得更小，更難找到。

2、通過(guò)食品探測(cè)儀確保企業(yè)生產(chǎn)出來(lái)的產(chǎn)品完美，不受重金屬、金屬雜質(zhì)的危害。對(duì)于一個(gè)企業(yè)來(lái)說(shuō)，保持產(chǎn)品質(zhì)量的完美是很重要的，因?yàn)槿绻谏a(chǎn)的最終產(chǎn)品中發(fā)現(xiàn)有產(chǎn)品混有一些金屬雜質(zhì)，一旦流向市場(chǎng),很有可能毀壞公司的名聲、企業(yè)的形象。

三、食品金屬探測(cè)器應(yīng)該安裝在哪里？

1、通過(guò)食品金屬探測(cè)器檢測(cè)企業(yè)生產(chǎn)的最終產(chǎn)品，我們需要安裝到流水線(xiàn)的尾端。這樣就可以盡可能避免包裝過(guò)程中混有金屬。但如果最后的包裝太大，或者包裝物自身為金屬，那么就需要將食品探測(cè)儀安放到包裝機(jī)的前端了。

2、通過(guò)食品金屬探測(cè)器保護(hù)設(shè)備不遭受金屬損壞，應(yīng)當(dāng)將食品探測(cè)儀安裝在被保護(hù)設(shè)備的入口距離盡可能接近的位置，同時(shí)還應(yīng)該空出一定的空間，以便能夠在金屬探測(cè)儀檢測(cè)到金屬時(shí)，在金屬進(jìn)入設(shè)備之前順利地停止。

四、食品金屬探測(cè)器選購(gòu)注意事項(xiàng)

現(xiàn)在市面上正規(guī)廠(chǎng)家生產(chǎn)的食品探測(cè)器的靈敏度,可靠性以及穩(wěn)定性都是不錯(cuò)的，選購(gòu)食品金屬探測(cè)器時(shí)關(guān)鍵是選擇合適的產(chǎn)品，不是選貴的就可以，貴的探測(cè)器質(zhì)量固然好，但是還要考慮經(jīng)濟(jì)性。
另外，也要確保檢測(cè)機(jī)頭的尺寸可以滿(mǎn)足要探測(cè)的產(chǎn)品在不同方向上都可以順利通過(guò)，同時(shí)探測(cè)頭的固定位置也正好符合。

五、食品探測(cè)器產(chǎn)品效應(yīng)

產(chǎn)品效應(yīng)是指產(chǎn)品通過(guò)探測(cè)頭區(qū)域產(chǎn)生的電磁場(chǎng)時(shí)，都會(huì)由于產(chǎn)品自身的特性產(chǎn)生類(lèi)似于金屬的信號(hào)。產(chǎn)品的水分含量,脂肪含量、溫度,酸度、鹽度,方向以及體積,這些都是影響產(chǎn)品效應(yīng)的因素。一般地,如果被檢測(cè)產(chǎn)品的產(chǎn)品效應(yīng)小,那么在通過(guò)檢測(cè)機(jī)時(shí)可以得到高的探測(cè)靈敏度。當(dāng)然，目前智能型食品金屬探測(cè)器已經(jīng)針對(duì)產(chǎn)品效應(yīng),具備自動(dòng)抑制功能,因此大大提高了金屬探測(cè)靈敏度。